Blog

Steamed Dates Pudding.

May 11, 2018
/
Recipe
Steamed Dates Pudding image

Bulan Ramadhan identik dengan kurma, but we want to spice it up a bit, so we make this Puding Kurma! Resep ini gluten & dairy free, dan bikinnya sangat mudah, so let’s start!

Ingredients:

  • 1 box Orgran Pancake
  • 200 ml Air
  • 2 btr Telur
  • 2 sdm Gula Sorghum
  • ½ sdt Vanilla Extract
  • ½ cup Almond Milk
  • 1 ½ sdm Ghee Cair
  • Kurma (sesuai selera)
  • ¼ sdt Cinnamon Powder

 

Cara Membuat:

  • Tuang Orgran Pancake Mix ke dalam mangkuk
  • Tambahkan air dan 1 butir telur, lalu aduk hingga merata
  • Masak pancake hingga matang, lalu potong dadu kecil
  • Buat pudding juice (filler untuk puding) dengan mencampurkan 1 butir telur, gula sorghum, vanilla extract dan almond milk. Aduk hingga merata
  • Masukkan pancake yang sudah dipotong dadu ke dalam mangkuk keramik (harus yang tahan panas)
  • Tambahkan ghee cair & pudding juice hingga mangkuk penuh
  • Tambahkan kurma yang sudah dipotong dadu ke dalam mangkuk
  • Tabur cinnamon powder di atasnya
  • Masukkan ke dalam kukusan, lalu kukus selama 15 menit
  • Sajikan!