Blog

Quinoa Fried Rice

March 29, 2018
/
Recipe
Quinoa Fried Rice image
Makan siang pake nasi goreng sehat yuk hari ini! Nasinya pakai nasi germinasi dan quinoa, kebayang dong nutrisinya? Cara masaknya juga super mudah, ga butuh waktu lama, jadi pas banget buat busy moms di luar sana hehehe. Sibuk ga berarti ga bisa siapin makanan sehat untuk keluarga, kan? Yuk kita mulai aja resepnya!
Ingredients:
  • 2 cup Bionicfarm Germinated Organic Brown Rice (jumlah sesuai selera, sesuaikan dengan jumlah orang)
  • 1 cup Nature’s Energy Organic Royal White Quinoa
  • 2 btr Telur
  • 4 siung Bawang Putih
  • 4 siung Bawang Merah
  • ½ buah Red Bell Pepper
  • 15 pcs Buncis Jepang
  • 5 pcs Shiitake Mushroom
  • 2 sdm Ghee
  • 1 sdt Umamitake
  • 1 sdt Himalayan Salt (atau sesuai selera)
  • 2 sdm Coconut Oil
 
Cara Memasak:
  • Buat telur orak-arik menggunakan coconut oil lalu angkat dan ke sampingkan
  • Panaskan wajan, masukan ghee sampai mencair
  • Tumis bawang putih dan merah sampai wangi, lalu masukkan buncis dan jamur
  • Setelah agak empuk, masukkan paprika
  • Oseng sebentar sampai agak empuk, lalu masukkan nasi
  • Tambahkan umamitake dan garam, lalu aduk sampai merata
  • Oseng beberapa menit, lalu angkat dan sajikan
from has purchased
about ago