Blog

Hearty Kolak Candil

May 15, 2018
/
Recipe
Hearty Kolak Candil image

Siap menghadapi bulan suci Ramadhan? Yuk mulai kumpulin resep-resep takjil yang sehat, salah satunya candil ini! Gapake yang aneh-aneh, gulanya pun low glycemic, tapi rasanya super enak! Wajib coba hihihi

Ingredients:

  • 200 g Ubi Jalar
  • 30 g Tepung Tapioka
  • 30 g Ladang Lima All Purpose Flour
  • ½ sdt Himalayan Salt
  • 125 ml Coconut Milk
  • 250 ml Air
  • Daun Pandan
  • Jahe (bisa segar atau kering)
  • 200 g Coconut Sugar
  • Pisang Kupas

 

Cara Membuat:

  • Lumatkan ubi jalar
  • Campurkan tepung tapioka, tepung ladang lima dan garam
  • Setelah adonan merata, ambil kecil-kecil lalu bentuk menjadi bola-bola candil
  • Rebus candil sampai berubah warna jadi lebih gelap, dan teksturnya chewy
  • Untuk membuat kuah candil, campurkan santan, air, daun pandan, jahe, dan gula kelapa lalu panaskan hingga mendidih dan gula meleleh sempurna
  • Masukkan candil dan pisang kupas, lalu masak hingga pisang berubah warna menjadi lebih gelap
  • Sajikan!

Siap menghadapi bulan suci Ramadhan? Yuk mulai kumpulin resep-resep takjil yang sehat, salah satunya candil ini! Gapake yang aneh-aneh, gulanya pun low glycemic, tapi rasanya super enak! Wajib coba hihihi

Ingredients:

200 g Ubi Jalar

30 g Tepung Tapioka

30 g Ladang Lima All Purpose Flour

½ sdt Himalayan Salt

125 ml Coconut Milk

250 ml Air

Daun Pandan

Jahe (bisa segar atau kering)

200 g Coconut Sugar

Pisang Kupas

 

Cara Membuat:

Lumatkan ubi jalar

Campurkan tepung tapioka, tepung ladang lima dan garam

Setelah adonan merata, ambil kecil-kecil lalu bentuk menjadi bola-bola candil

Rebus candil sampai berubah warna jadi lebih gelap, dan teksturnya chewy

Untuk membuat kuah candil, campurkan santan, air, daun pandan, jahe, dan gula kelapa lalu panaskan hingga mendidih dan gula meleleh sempurna

Masukkan candil dan pisang kupas, lalu masak hingga pisang berubah warna menjadi lebih gelap

Sajikan!

 

 

 

 

 

 

 

 

Selasa

1. Nkkd puasa: kolak ubi gluten free

Kurma medjool

Paket buset

2. lemongrass tea

3. Kenari butter and nut

4.happy green

5. Aidan

6. Millet

 

Story selasa

1. Tepung2 bionic

2. dried andaliman pepper

3. carezu

4. agar strip

from has purchased
about ago