Blog

Pumpkin Cranberry Oatmeal Cup

July 13, 2018
/
Recipe
Pumpkin Cranberry Oatmeal Cup image

Ready for some sweet treats today?? This is a perfect treat for your kids afterschool, or when traveling untuk mengganjal perut sebelum makan berat. Let’s go!

 

Ingredient:

  • 1¼ cup Almond Milk (plain atau original tergantung selera)
  • 1 Large Egg
  • ½ cup Madu Uray
  • ¾ cup Pumpkin Puree (rebus pumpkin, lalu lumatkan setelah matang)
  • ½ tsp Cinnamon Powder
  • ¼ tsp Ground Nutmeg
  • 1 tsp Vanilla Extract
  • 2½ cup Quick Cooking Rolled Oat
  • ½ cup Dried Cranberry

 

How to Make:

  • Jika belum memiliki pumpkin puree, kukus dulu pumpkin oranye hingga matang, lalu lumatkan hingga membentuk paste
  • Masukkan semua bahan selain cranberry ke dalam mangkuk besar, lalu campur hingga merata
  • Setelah tercampur merata, tambahkan dried cranberry dan aduk lagi hingga tercampur
  • Masukkan adonan ke dalam mini cupcake paper
  • Panggang di dalam oven bersuhu 175oC yg sudah dipanaskan sebelumnya selama 30 menit
  • Sajikan!
from has purchased
about ago