Blog

Whole Wheat Apple Pie

September 28, 2018
/
Recipe
Whole Wheat Apple Pie image

Who doesn't love a warm, hearty slice of apple pie, right? Kami pengen coba bikin pie homemade pake bahan-bahan yg ada di rumah, and it turned out to be so yummy! Bikinnya juga gak terlalu susah, I think everyone can make it. Let's go and try!

Pie crust:

  • 2½ cup BRM Whole Wheat Pastry
  • 1 sdt Himalayan Salt
  • 5 sdm Air Es (tambahkan berkala sesuai kebutuhan)
  • 170 g Golden Churn Butter beku

Apple filling:

  • 1 kg Apel Hijau
  • ¾ cup Gula Sorghum
  • 2 sdm  BRM Whole Wheat Flour
  • ½ buah Lemon
  • ¼ sdt Cinnamon Powder
  • ¼ sdt Rasa Rempah Bubuk Pala
  • ½ sdt Himalayan Salt

Cara membuat:

  • Campurkan tepung, air es dan butter beku lalu campurkan adonan menjadi 1
  • Bungkus dengan plastic wrap lalu diamkan di dalam kulkas selama 1 jam
  • Siapkan filling apel dengan mencampurkan apel yang sudah dipotong kecil, gula sorghum, garam, tepung, lemon, kayu manis dan pala
  • Aduk filling hingga tercampur merata
  • Roll adonan pie crust hingga tipis merata lalu letakkan di cetakan pie yg sudah diolesi butter
  • Masukkan filling apel, lalu tutup dengan adonan pie crust lagi
  • Olesi dengan telur dan bolongi bagian atas pie crust supaya udara bisa keluar dari dalam
  • Tabur dengan gula sorghum lalu panggang di suhu 200 derajat selama 50 menit
  • Sajikan selagi hangat!
from has purchased
about ago