Who doesn't like a good ol' pasta for dinner? Nah kali ini kami mau share resep vegan pasta alfredo yg tetep enak meskipun menggunakan bahan-bahan alternatif vegan. So, let's go make dinners!
Ingredients:
- 1¼ cups Raw Cashew
- 3 tbsp Nutritional Yeast
- ½ tsp Sea Salt
- 1 cup Almond Milk
- 2 cloves Garlic
- 280 gr Schar Fusilli
- Tomat secukupnya
How to make:
- Rendam kacang mede dengan air panas selama 20 menit
- Tiriskan mede yg sudah direndam, lalu masukkan ke dalam blender
- Tambahkan nutritional yeast, bawang putih, garam dan susu almond
- Blender semua bahan tersebut hingga teksturnya halus creamy
- Masak saus tersebut selama 5 menit, atur kekentalan dengan menambahkan susu almond
- Rebus fusilli hingga al dente, lalu angkat dan tiriskan
- Masukkan fusilli ke dalam saus, aduk merata
- Tambahkan tomat, pasta alfredo siap disajikan!
