Salah satu godaan terberat ketika diet? Ya makanan enak kayak nasi atau mie goreng! Hihi, hari ini kami masak nasi mawut (campuran nasi dan mie goreng) yang lebih diet-friendly, menggunakan mie dan beras shirataki yang sangat rendah kalori sebagai bahan utamanya. Here's how to make that!
Komposisi:
- 50 gr Mie Shirataki
- 1 cup Nasi Shirataki
- ¼ sdt Cayenne Powder
- 2 sdt Anchovy Powder
- ¾ sdt Balinese Seasalt
- 1 bh Telur
- 2 siung Bawang Putih
- 1 siung Bawang Merah
- 1 ikat Sawi Hijau
- 1 sdm Kecap Nafisa
- 1 sdt Blackpepper Powder
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Masak nasi shirataki seperti biasa hingga matang
- Rendam mie shirataki dalam air hingga lembek
- Cincang bawang putih dan merah, lalu tumis dengan minyak kelapa
- Masukkan telur, oseng acak
- Masukkan ayam suwir (dibuat dengan merebus dada ayam, lalu disobek-sobek)
- Masukkan nasi dan mie yang sudah disiapkan sebelumnya
- Tambahkan semua bumbu-bumbu (cayenne powder, anchovy powder, blackpepper, garam, kecap)
- Masak hingga tercampur merata, lalu tambahkan potongan sayur
- Oseng sebentar, lalu angkat dan sajikan
